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Premium-Set aus handgeschmiedetem Kochmesser und Hackmesser
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Meistere deine Küche mit zeitloser Handwerkskunst

Erlebe professionelle Schärfe und mühelose Präzision mit unseren hochwertigen, handgeschmiedeten Kochmessern. Durch die Kombination traditioneller Nass-Schleiftechniken mit langlebigem Kohlenstoffstahl definieren diese Messer kulinarische Exzellenz für Hobby- und Profiköche neu.

EIGENSCHAFTEN

  • Traditionelle handgeschmiedete Handwerkskunst
    Jede Klinge besitzt eine einzigartige, von Hand gehämmerte Struktur, die nicht nur für außergewöhnliche Langlebigkeit sorgt, sondern auch natürliche Luftpolster bildet. Dadurch wird verhindert, dass Lebensmittel beim Schneiden an der Klinge haften bleiben.
  • Rasiermesserscharfe V-förmige Klinge
    Dank traditioneller Nass-Schleifverfahren erreicht die V-förmige Schneide eine extreme Schärfe und eine hervorragende Schnitthaltigkeit, wodurch häufiges Nachschärfen überflüssig wird.

  • Nachschärfen überflüssig wird.
    Hochwertiger Kohlenstoffstahl für maximale Haltbarkeit
    Sorgfältig aus hochwertigem Kohlenstoffstahl geschmiedet, bieten diese Messer außergewöhnliche Festigkeit, Verschleißfestigkeit und Robustheit – für eine besonders lange Lebensdauer.
  • Ergonomischer Griff aus Massivholz
    Ausgestattet mit einem hochwertigen, feuchtigkeitsresistenten Holzgriff und stabilen Nieten, bietet das Messer einen rutschfesten, komfortablen Halt und optimale Kontrolle bei anspruchsvollen Schneidarbeiten.

  • Innovatives Fingerloch-Design (Variante A)
    Ein präzisionsgefertigtes, lasergearbeitetes Fingerloch sorgt für hervorragende Stabilität, Balance und Hebelwirkung – ideal zum Schneiden von zähem Fleisch, Knorpel oder harten Gemüsesorten.

SPEZIFIKATIONEN

  • Material: Kohlenstoffstahl (geschmiedet) + ergonomischer Holzgriff
  • Verarbeitung: Traditionelle Handarbeit, Nass-Schleiftechnik & gehämmerte Oberfläche
  • Variante A (gebogene Klinge)
    Gesamtlänge: 19,2 cm
    Klingenlänge: 12,5 cm
    Klingenbreite/-höhe: 7,2 cm
    Grifflänge: 7,2 cm
  • Variante B (gerade Klinge)
    Gesamtlänge: 21,9 cm
    Klingenlänge: 12,5 cm

LIEFERUMFANG

  • 1 × handgeschmiedetes Küchenmesser (je nach gewählter Variante)

HINWEISE

  • Pflege von Kohlenstoffstahl
    Kohlenstoffstahl kann oxidieren. Es wird empfohlen, bei längerer Nichtbenutzung eine dünne Schicht Speiseöl auf die Klinge aufzutragen.
  • Sicherheitshinweis
    Die Klinge ist extrem scharf. Bitte mit größter Vorsicht handhaben und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.